正宗的Chimichurri酱GydF4y2Ba
从第一天开始,Chimichurri酱是我的嘴唇的第一天。GydF4y2Ba
想想清脆的夏天晚上充满芳香草药和脸上的耳光完成它。它具有卡车的味道。它是新鲜,诱人的和芳香的。GydF4y2Ba
Chimichurri +烤肉=天堂GydF4y2Ba
独自一人,Chimichurri不是最有趣的酱汁。但是当你用烤牛肉结合起来的东西时,就会发生一些神奇的事情。GydF4y2Ba
你很可能会看到阿根廷和南美洲烤的菜肴中使用的ChimichurriGydF4y2BaRotisserie烤PICANHA.GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
酱被认为起源于阿根廷,但也有很多故事流通的名称来自其创造者的名字,即在阿根廷的十九世纪与土着军队一起旅行。GydF4y2Ba
士兵的名字是Jimmy McCurry,这个词被诬陷“Jimmy的咖喱”。GydF4y2Ba
我喜欢相信最后一个,因为它显示了如何在从一个到另一个人传递给另一个人的时候,我们从吉米的咖喱到Chimichurri来了。GydF4y2Ba
可怕的香菜或香菜GydF4y2Ba
不幸的是,你要么爱它,要么讨厌它,这个真实性的食谱都需要它,但是,我已经为那些不能容忍肥皂味的人添加了一些替代品,当他们吃它时有五分之一的味道。GydF4y2Ba
这不是你,这是我对那些人说的香菜GydF4y2Ba五分之一的人GydF4y2Ba但它实际上是两者的混合物。GydF4y2Ba
香菜中有化学品,称为醛,这些化学品也用于产生肥皂和洗涤剂。GydF4y2Ba
然后在美国人类中存在讨厌的基因,称为OR6A2,该基因对醛化学物质非常敏感。所以,如果你讨厌它,那么你总是讨厌它,反之亦然,如果你喜欢它,你会永远爱它。GydF4y2Ba
虽然我已经陈述了,但所有人都不会丢失,我将为我们行走的基因较弱,我将为我们提供一些建议。GydF4y2Ba
这不是pestoGydF4y2Ba
PESTO的味道较高,而不是Chimichurri,它更常用于意大利面菜,什米赫里的更强大的味道在哪里适合烤肉。GydF4y2Ba
Chimichurri也不是腌料。加入煮熟的牛肉是一种调味品。它并不意味着提供温暖,也不意味着加入肉。GydF4y2Ba
根据所制造的区域,还有其他替代品或成分可以添加以梳理味道。GydF4y2Ba
以下是一些不同的版本:GydF4y2Ba
- 有人说白葡萄酒醋是应该使用的。我宁愿自己味道红酒醋。GydF4y2Ba
- 如果你没有红色或白葡萄酒醋,你可以随时使用柠檬汁。我有时将桌子勺添加到我的混合物中,特别是如果在晚期温暖的夏季夜晚烹饪,它只为风味概况增添了巨大的新鲜度。GydF4y2Ba
- 大蒜可以为某些人提供压倒性,如果您愿意,您可以随时使用较少或多种。用两根丁香开始,调整您的口味。GydF4y2Ba
- 用烟熏辣椒粉用于另一种风味型材,它与烤牛肉融合良好。GydF4y2Ba
制作和使用chimichurri的提示GydF4y2Ba
我宁愿在我需要的那一天制作Chimichurri。这允许草药和香料的味道加剧。GydF4y2Ba
只记得在使用前一小时左右放弃冰箱,你不想把冰冷的酱放在热肉上。GydF4y2Ba
当你向任何烤肉添加Chimichurri时,搅拌它,然后再搅拌它。确保您在最后一块肉上获得均匀的混合物。这样从第一件咬到最后,每件都会味道相同。GydF4y2Ba
保持简单,虽然草药和香料的简单混合,但它也是一种复杂的口味,味道良好,如果你没有遗传毁掉的或6A2基因。GydF4y2Ba
味道并不总是等于更多的一切,有时候正在寻找合适的成分的正确平衡,这些成分已经使用了多年,并且仍将使用这些成分,并且仍将使用这些成分。GydF4y2Ba
将其调整为您的口味,如果您愿意,不要害怕混淆食谱。这被称为实验,我们并不像同样的事情,你只需要提到香菜知道这一点。GydF4y2Ba
随着所有的说法,不要过度思考它,混合成分,将一些肉放在一些脆皮面包上,加入一些奇米赫里,你将在天堂。GydF4y2Ba
阿根廷香辣酱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba特级初榨GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- ¾GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba香菜GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba香菜GydF4y2Ba如果你不喜欢品味,切碎,使用罗勒或额外的欧芹GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba新鲜的海湾叶子GydF4y2Ba精细切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba干牛至GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba红葡萄酒醋GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba粗海盐GydF4y2Ba
- ½GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba现磨的GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将牛皮丁香,橄榄油和海湾叶子放入食品加工器和脉冲,直到大蒜在整个油中切成细碎。GydF4y2Ba
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加入洋葱和脉冲,但不要使混合物是泥,足以切碎所有成分。我们仍然应该看到那里的洋葱片,我们想要一些纹理在我们的混合中。GydF4y2Ba
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使用刮刀,将混合物刮到碗中并加入欧芹,香菜,海湾叶子,牛至,辣椒粉,辣椒,盐和胡椒,彻底混合。GydF4y2Ba
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现在在搅拌混合物时,慢慢加入红葡萄酒醋,你将留下厚厚的草药醋汁,在鼻孔中留下了一个良好的尖锐的感觉过载。GydF4y2Ba
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把它放在一边让口味完全结合。GydF4y2Ba
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一旦肉准备就绪,淋上奇米赫里在顶部享受。GydF4y2Ba