培根包裹墨西哥胡椒GydF4y2Ba

俗气的墨西哥胡椒包裹在培根中,然后在高温下烤制,从而使您得到了完美的小吃。GydF4y2Ba
培根包裹墨西哥胡椒GydF4y2Ba

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墨西哥胡椒是您可以烤的最美味的配菜之一。通过在食谱中添加培根,您将这些美味的零食提升到了新的水平。GydF4y2Ba

这些不需要很长时间,而且过程非常容易。只需几种简单的成分,当您提供这些食物时,您可以在下一个烧烤让客人赞叹不已。GydF4y2Ba

培根包裹的烟熏墨西哥胡椒GydF4y2Ba

什么是墨西哥胡椒?GydF4y2Ba

顾名思义,主要成分将是墨西哥胡椒和培根,但这些烧烤美味远不止于此。GydF4y2Ba

一个分裂的墨西哥胡椒,塞满了您选择的成分,然后在高火上间接烤。是的,听起来很简单,确实很简单,但是如果将正确的成分混合在一起,味道真棒。GydF4y2Ba

如果您想要一个更丰盛的食谱,请给我们GydF4y2Ba培根包裹的熏制屁股鸡蛋GydF4y2Ba尝试,或者您可以做出的辛辣替代品GydF4y2Ba熏制的甜辣椒GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

您需要烹饪的项目是:GydF4y2Ba

如何切割和准备墨西哥胡椒GydF4y2Ba

首先,您需要戴上一些乳胶手套。墨西哥胡椒内部的种子非常热,如果您知道我的意思,就不想意外地触摸自己的脸或敏感的任何地方。GydF4y2Ba

使用锋利的刀,将墨西哥胡椒从茎上伸到尖端。一旦有两半,用一汤匙就刮掉了内膜和种子。这些是墨西哥胡椒的热部分。GydF4y2Ba

墨西哥胡椒切成两半,种子在木制砍板上刮掉GydF4y2Ba
清理出来以稍微冷却GydF4y2Ba

如果您喜欢真正的热食,可以将一些种子放在一边,以后再添加到馅料中。GydF4y2Ba

在墨西哥胡椒中使用什么馅料GydF4y2Ba

无论您制作的墨西哥流浪汉的风格如何,一个关键的成分总是奶酪。GydF4y2Ba

您会发现奶油奶酪和切达干酪的混合物最佳,它们既高融化奶酪,又没有压倒性的奶酪。GydF4y2Ba

一半的墨西哥胡椒,塞满奶油奶酪坐在木板上GydF4y2Ba
通过过度填充墨西哥胡椒的一半,您可能会失去一些俗气的善良GydF4y2Ba

无论如何,您都可以将其混合在一起,我发现两种奶酪的混合物都可以取得最佳效果。GydF4y2Ba

组装您的墨西哥胡椒GydF4y2Ba

一旦将墨西哥胡椒半完成后,您需要选择选择的烧烤。我今天选择在我的AP Rub中使用Elk Creek的AP Rub,因为这是一个很棒的圆润。GydF4y2Ba

尽管您可以使用任何喜欢的摩擦,例如我们GydF4y2Ba土耳其擦GydF4y2Ba或我们的GydF4y2Ba肋骨的最终干rubGydF4y2Ba,这两个都是绝佳的选择,因为墨西哥胡椒与甜,咸和更热的摩擦搭配得很好。GydF4y2Ba

您需要在一些软化的室温奶油奶酪中添加您的选择,然后将其彻底混合。我发现使用叉子最简单的方法。现在是时候添加墨西哥胡椒种子的时候了,如果您可以处理很多热量。GydF4y2Ba

用黄油刀将足够的奶油奶酪和香料混合放入每个墨西哥胡椒的一半,以便几乎填满。然后将小切达干酪的小矩形放在上面。GydF4y2Ba

一半的墨西哥胡椒菜单,上面塞满了奶油奶酪和一块切达干酪GydF4y2Ba
奶油奶酪和切达干酪制作了一个很好的组合,但是蒙特雷·杰克或科尔比也效果很好GydF4y2Ba

包裹每个奶酪填充一半的墨西哥奶酪一半。GydF4y2Ba

如果愿意,可以将其与牙签固定在一起。我发现,一旦培根在烹饪过程中开始渲染,它确实会收紧并保持其形状。GydF4y2Ba

给所有培根包裹的墨西哥胡椒粉,烧烤摩擦。GydF4y2Ba

培根包裹墨西哥胡椒,用撒在银托盘上GydF4y2Ba
条纹培根具有良好的脂肪与肉比,因此在烹饪时不会变干GydF4y2Ba

烧烤设置GydF4y2Ba

对于此食谱,您需要设置一个烧烤,该烧烤范围可以达到465°F范围内的高间接温度。GydF4y2Ba

我决定使用我的22英寸GydF4y2Ba 韦伯水壶GydF4y2Ba为了达到所需的高热量。GydF4y2Ba

我的设置方式是通过点亮一个¾满GydF4y2Ba烟囱起动器GydF4y2Ba易碎的煤球,一旦它们完全下垂,就将其放入GydF4y2Ba涡流GydF4y2Ba。您还可以使用在木炭炉子中央推动的两个木炭篮,但您需要使用完整的燃料烟囱来获得与使用涡流相同的热量。GydF4y2Ba

坐在烧烤的漩涡中,充满了点燃的煤球GydF4y2Ba
这位厨师的涡流的想法是使用间接的辐射热GydF4y2Ba

添加一大块GydF4y2Ba吸烟GydF4y2Ba真的可以给Poppers带来浓烟的味道,我倾向于选择果木,樱桃既漂亮又微妙。GydF4y2Ba

将烧烤架放回原处,然后盖好盖子,确保所有通风孔都张开GydF4y2Ba

在添加墨西哥胡椒之前,您应该允许烧烤大约10分钟进行热身。GydF4y2Ba

一旦烤架有时间进行热身,请将墨西哥胡椒粉碎放在烤架的外部,这就是高间接热量是全力的。GydF4y2Ba

未煮过的墨西哥胡椒周围坐在烤架外面的戒指上GydF4y2Ba
将它们放在烤架的内部并转动盖子通风口可确保均匀的厨师GydF4y2Ba

给墨西哥胡椒煮30分钟以烹饪,使盖子通风口每10分钟转动三分之一,这只会确保煮熟的厨师,因为盖子通风口在其下方形成了一个热点。GydF4y2Ba

30分钟后,奶酪应该是乳脂状的,墨西哥胡椒的一半又好又柔软,培根将被渲染。GydF4y2Ba

Once the jalapeño poppers are fully cooked you don’t technically need to let them rest, but you should allow them to cool just a little as molten hot cheese can stick and burn, making all your hard work pointless when you can no longer feel your tongue.

如果您想尝试少辣的东西,请给我们GydF4y2Ba烟熏猪射击GydF4y2Ba食谱尝试,或者如果您有爱心GydF4y2Ba培根包裹的奥利奥GydF4y2Ba要死。GydF4y2Ba

培根包裹墨西哥胡椒GydF4y2Ba

培根包裹墨西哥胡椒GydF4y2Ba

辛辣,烟熏,奶油和肉类咀嚼。这些培根包裹的墨西哥胡椒泡沫肯定会加热您的下一个烧烤。GydF4y2Ba
5GydF4y2Ba从1票开始GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 别针GydF4y2Ba 速度GydF4y2Ba
课程:GydF4y2Ba 开胃菜,配菜GydF4y2Ba
美食:GydF4y2Ba 美国人GydF4y2Ba
准备时间:GydF4y2Ba 20GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
烹饪时间:GydF4y2Ba 30GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间:GydF4y2Ba 50GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba 313GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba
作者:GydF4y2Ba 院长“ Schuey” SchumannGydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 12GydF4y2Ba大墨西哥果酱GydF4y2Ba
  • 4GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba奶油乳酪GydF4y2Ba在室温下GydF4y2Ba
  • 4GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba切达奶酪GydF4y2Ba切成24个矩形GydF4y2Ba
  • 3GydF4y2BaTSPGydF4y2Ba烧烤摩擦GydF4y2Ba1茶匙粉尘GydF4y2Ba
  • 24GydF4y2Ba带子GydF4y2Ba五花肉GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 戴上手套,用锋利的刀将墨西哥胡椒将其分成一半,然后用勺子刮掉膜和种子。GydF4y2Ba
  • 将奶油奶酪和2茶匙烧烤混合在一起。GydF4y2Ba
  • 用奶油奶酪混合物部分填充每个墨西哥胡椒的一半。GydF4y2Ba
  • 在每个墨西哥胡椒的一半上放置一个小切达干酪的矩形。GydF4y2Ba
  • 用一块条纹的培根包裹每一半。GydF4y2Ba
  • 用剩余的烧烤摩擦轻轻撒上每个培根包裹的墨西哥胡椒弹出器。GydF4y2Ba
  • 设置烧烤以在465°F大约465°F的高间接热量下烹饪,并添加一块樱桃木烟雾,并让烤架热身10分钟。GydF4y2Ba
  • 烧烤炉变暖后,将墨西哥胡椒弹出器放在烧烤烤架的外边缘周围。GydF4y2Ba
  • 煮墨西哥胡椒的30分钟,将盖子盖上每10分钟的三分之一的盖子,以确保均匀烹饪。GydF4y2Ba
  • 30分钟后,培根应该渲染,奶酪应该是奶油状的,墨西哥胡椒将柔软。GydF4y2Ba
  • 从火上取出,进食前冷却。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

培根包裹的烟熏墨西哥胡椒GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba313GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba11GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba29GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba12GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba59GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba458GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba190GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba461GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba24GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba104GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
你做这个食谱了吗?GydF4y2Ba标签GydF4y2Ba@smokedbbqsourceGydF4y2Ba在Instagram上,我们可以欣赏您的工作!GydF4y2Ba

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