2022年最佳烧烤自动温度控制器
如果你想把炭火烟机变成一个不用手就能搞定的烟机，那么你需要考虑买一个温度控制器。
这些装置连接到大多数吸烟者和工作通过调节气流保持稳定的温度。他们从不断调整通风口的猜测中解脱出来。
它们还能让你那些沾沾自喜的朋友闭上嘴…
在测试所有最佳选项后，我们推荐壁炉遮板2开与20 CFM鼓风机．紧随其后的是ThermoWorks信号与翻腾的粉丝．
最佳烧烤温度控制器综述
1.最好的整体,壁炉遮板2开+鼓风机
阅读我们的完整的检查．
的壁炉遮板2开是一个超级强大的智能温度计，具有强大的连通性，支持多达6个探头，优秀的电池寿命，和一个功能丰富的应用程序。
当它和鼓风机，让您足不出户就可以设置和保持炭火烟机的温度。
要做到这一点，你需要购买两个主要的温度计单位和实扣风机。根据您的吸烟者或烤架，您可能还需要购买喷嘴或球阀适配器。壁炉遮板有一个方便的资源在他们的网站上检查你的吸烟兼容性，所以一定要去看看。
您也可以查看我们的视频回顾，了解我们的所有想法，以及安装技巧和安装风机的说明
您将获得6个探针(包括2个食物和1个环境)的支持，云连接，数据记录，可变温度控制，和行业中最好的应用程序之一。
它还支持Apple Watch，如果你想在手腕上查看体温，这很不错。
我非常喜欢的一个功能是可以根据肉的温度来改变你的熏肉温度，例如，你可以设置Fireboard在225华氏度的温度下抽烟，直到你的胸肉达到160华氏度，然后将温度提高到300华氏度，这样你就可以在烤架上燃烧了。
这比那些在“传统”木炭烤架上使用的高端颗粒吸烟者更自动化。
我们喜欢什么:
- 应用程序功能和用户体验-主应用程序屏幕给你所有的信息，你需要在一个地方。将每个图表绘制在一个屏幕上是非常有用的。你也可以控制你的坑的温度，程序复杂的烹饪，一切都保存到云和下载。
- 耐用&准确的探测,探头感觉坚固，可以测量到±0.7°F，在6″是一个体面的长度
- WiFi & Web界面-我喜欢在家里连接Wifi，以便获得更好的信号，然后在任何地方用手机或浏览器查看温度。
- 支持第三方风扇-如果你不想使用从FireBoard的20 CFM扣上鼓风机，或如果你已经有自己的风扇控制电缆支持任何12V鼓风机。
我们不喜欢的是:
- 安装时没有内置磁铁-你需要把它放在烟机旁边的桌子上，或者购买可选的磁盒。
- 没有预设的烹饪设置-对我来说没什么大不了的，我总是喜欢编程自己的温度设置，但有些人喜欢从预设选项中选择。
在功能方面，Fireboard 2几乎与我们的第二款产品，the齐头并进ThermoWorks信号+巨浪．
给我们带来好处的是它更好的电池寿命，支持6个探测器而不是4个。使用第三方风扇的选择也会吸引一些人。
虽然FireBoard不像ThermoWorks那样成熟，但他们仍然拥有出色的客户服务
2.亚军,ThermoWorks信号+巨浪
在价格和功能方面，我们几乎与FireBoard 2 Drive并驾齐驱信号+巨浪从ThermoWorks组合。
多年来，ThermoWorks一直在生产深受烧烤爱好者喜爱的高质量温度计。虽然Signals的发布版本缺少一些重要的功能，但他们一直在改进这款应用程序，使之成为业内最好的应用之一。
物理设备采用熟悉的ThermoWorks设计，在我们看来，它是业内设计最好的设备。你有一个大的液晶屏幕，方便测量每个探头。IP66防溅等级照顾到大多数天气条件。
您仅限于四个探头，尽管ThermoWorks Pro系列探头是业内最好的。
和FireBoard 2一样，你也可以使用蓝牙/ WiFi组合，从而提供更好的连接。当你走进你的房子时，不会失去联系。
你可以看我的视频回顾，看看这个单位的行动。
波涛扣上鼓风机附件，给你的全自动温度控制，也感觉很好和坚固耐用。
我们喜欢什么:
- 坚固的建筑-信号是建立的，扔，溅，一般虐待。完美的竞争烧烤队和粗心的家庭pitmasters像我。
- 操作超级简单-从最初的配对过程到使用设备、设置闹钟、使用App，一切都经过深思熟虑，无需阅读令人困惑的说明书就可以正常工作。
- 两年质保-比起FireBoard 2只使用了一年，它给了你更多的安心。
我们不喜欢的是:
- 电池寿命-只有16个小时，所以为了安全起见，你需要在每次烹饪后充电，或者使用电源。
- BYO不能有自己的粉丝吗-信号只适用于巨浪。虽然其46 CFM的气流能力非常好，但这不是一个变速鼓风机，这意味着它通过开关来控制温度。
我认为，考虑到较低的价格，缺乏功能是一个合理的妥协，另外，如果你喜欢在你的吸烟者旁边有一个功能齐全的温度计，信号绝对是最好的选择。
你不能自带鼓风机，但在我们的测试中，Billows的鼓风机表现良好，能够将坑内温度控制在目标温度±10°F以内。
3 -火焰老板500 - WIFI烧烤和吸烟者温度控制器
如果你还在犹豫，你也可以考虑火焰Boss 500。
这是对已经成功的火焰Boss 200和300系列的最新升级。
我们也做了一个深入的审查火焰老板400这是一个更预算导向的控制器，没有屏幕，完全运行的应用程序。
我更喜欢火焰Boss 500的屏幕，它可以让你从你的手机或单位监控和改变温度。
WiFi控制器可以连接到任何带有浏览器的设备(它可以在你的手机、平板电脑或电脑上工作)，你可以很容易地监控和调整你的吸烟设置。
火焰Boss控制器可以了解你的烟瘾，所以温度控制应该会随着时间的推移变得更好。
火焰老板卖两个不同的模型，所以你需要小心你买哪一个。
- 的普遍的火焰的老板支持大多数钢铁吸烟者喜欢
韦伯 斯莫科山,坑桶 炊具和韦伯水壶 ． - 如果你用的是卡马多式炊具，你需要火焰Boss Kamado控制器．
虽然你大部分时间都在远程查看温度，但我们其实很喜欢这台机器上的显示。它总是同时显示你的目标温度，实际烤架温度，你的食物温度，和风扇输出。
屏幕大而明亮，便于阅读。
我们喜欢这个单元的地方:
- 简单的设置-只要您订购正确的单位为您的吸烟者设置(包括WiFi设置)是非常直接的正如你在YouTube视频中看到的。
- 打开盖子的选择-传感器检测盖子是否打开，并关闭风扇。
- 通知选项-我喜欢你可以配置一个txt通知发送到你的手机
- 变速风机-让火焰Boss微调氧气摄入量，而不是在几个预设速度之间调整。这使得火焰boss在获得精确、一致的温度时具有优势。
我们不喜欢的是:
- 这个应用程序可能不可靠-有些人遇到过应用程序崩溃和失去连接的问题。由于这是一个软件问题，制造商不断发布更新，这似乎是越来越好
与FireBoard一样，Flame Boss可以让你查看烹饪数据，并通过访问控制吸烟者myflameboss.com
整体而言，坚实的控制器和屏幕，结合一个优秀的风扇，火焰Boss 500是一个坚实的选择，如果你想避免保姆的压力，你的木炭或木材燃烧吸烟者。
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4.原始的烧烤控制器-DigiQ烧烤温度控制器
BBQGuru销售温度控制器已经有很长一段时间了，虽然它们开始显老，但许多人喜欢它们的简单和性能。
没有应用程序会崩溃在你身上，所以这是一个伟大的选择所有老学校的pitmaster(谁仍然想要一个自动温度控制器的方便)。
BBQGuru的DigiQ是他们的中档鼓风机。这是一个不错的升级PartyQ它使用AA电池，可以控制小厨具的温度。
如果你想多花点钱，CyberQ还提供WiFi功能，可以通过网络浏览器(不用应用程序)进行远程监控。
有两个探针。一个用来监测炊具，另一个用来监测你的食物。
适配器很容易安装到大多数吸烟者，和控制盒显然是耐用的，并建立持久。该装置在测试中表现良好，并能严格调节温度。
我们喜欢什么:
- 10 CFM蝮蛇式风扇-防水的坑蝰蛇包括DigiQ是一个球迷最喜欢的(抱歉不能抗拒)与许多人选择购买这个风扇，并与FireBoard配对
- 兼容性- DigiQ有很好的烧烤兼容性，应该对几乎所有吸烟者都有效。
- 铂RTD探针-这允许更准确的温度读数，并可以继续产生稳定的读数更长时间。热电偶在测温速度方面有优势。(了解更多关于RTD和热电偶的区别e)。
- 打开盖子传感器-当盖子打开时，DigiQ可以停止吹气。正常打开盖子会降低内部温度，导致鼓风机试图弥补差异。这可能会导致温度上升，这可以通过打开盖子时设备自动关闭来避免。
我们不喜欢的是:
- 功能有限-我们真的可以看到这对一些人来说是一个加分项。它没有配套的应用程序，没有数据记录或云登录。我喜欢摆弄这些科技产品，但如果你只是想让风扇控制你的烟瘾，这样你就能睡个好觉，这未必是件坏事。
- 只支持两个探针s -你有你的核和你的食物探针，没有多余的容量。
尽管没有任何“智能功能”，DigiQ仍然功能丰富。在设计上花了很多心思，比如“斜坡模式”功能，当肉的温度快熟的时候，它会自动降低肉坑的温度，以避免煮过头。
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其他可考虑的选项
另一个低技术预算的选择-Pitmaster IQ120 BBQ温度调节器套件
随着IQ120 PitmasterIQ提高了老年人IQ110创建一个优秀的预算温度控制器。这仍然是一个相对基本的选择，没有其他型号的一些花哨功能。
但是，如果你只需要在整个烹饪过程中都有一个温度控制良好的装置，那就没有意义把钱浪费在你永远不会用到的功能上。
这个单元擅长做基础动作。它可以将你的烟机温度控制在+/- 1华氏度以内。
虽然它缺乏更大的数字显示屏、WIFI功能和其他一些选项，而且建造质量也不像CyberQ等其他单位那么高，但IQ120只是完成了任务。
而且价格低廉，这是一个非常实惠的选择。
该单位配备了一个6 '食物温度探头和一个6 '吸烟环境温度探头。
不像其他单位，比如CyberQ， IQ120通过软管将空气吹向烟机。这意味着你可以很容易地把它挂在一边(你不想不小心踢到你的新单位)。
IQ120和IQ110的区别:
- 现在，该设备配有一个LED显示屏，可以读取温度和设置警报。不错的升级，虽然屏幕尺寸仍然很小。
- 现在可以设置坑内温度警报，当温度变得太热或太冷时，你会收到警报吗
- 可以在华氏度和摄氏度之间选择吗
- 配备了一个食物探针和坑探针。
这些功能都不值得从IQ110升级到IQ120，但如果您正在购买一个新的单元，为了价格差异，您可能会直接购买IQ120。
不过，这两款手机都没有智能手机连接功能，所以如果你想拥有这一功能，你需要考虑更昂贵的型号，比如CyberQ。
设置IQ120非常简单。该装置可以安装在大多数吸烟者没有工具。首先，使用本机自带的拇指/拨动螺栓将适配器连接到较低的通风口。剩余的通风口用高温铝带密封(也包括在内)。
实际上，在小LED屏幕上设置所有选项可能有点棘手。
当这个装置在12伏特的电压下运行时，需要插入电源才能运行，你可以买一个打火机适配器，让你用汽车电池来运行这个装置。
所以现在即使你在露营或车尾聚会，也没有借口去吃糟糕的烧烤了。
我们不喜欢的是:
这个装置的缺点之一是，连接在通风口上的金属碗的软管是塑料制成的。我们听说有人设法熔化了塑料带刺接头。如果发生这种情况，你可以用a替换它备用软管．
不过，我们更喜欢更耐用的软管。只要确保你检查了它是如何放置在你的吸烟者周围的，并确保它不是靠近任何主要的热量。
总体印象
除了廉价的塑料软管，IQ120自带一个丰富的功能集，用于管理您的吸烟者的温度。如果你努力保持理想的温度，或者只是想减轻长时间烹饪的痛苦，那么IQ120可以让整个过程更愉快。
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从BBQGuru -顶级范围烧烤大师CyberQ云
三个数字食物温度计和一个坑探头，以及控制您的吸烟者的能力，从舒适的自己的家里，通过手机，平板电脑或PC, CyberQ云增加了比DigiQ更多的方便。
因为CyberQ使用的是WiFi，所以只要两台设备连接到同一个网络，你就不需要担心距离问题。
这是一个很好的改变，从连接和范围的问题，你得到蓝牙体温计．
CyberQ包含了一系列令人印象深刻的功能，包括“全职自适应控制算法”，它可以随着时间的推移了解你的个人吸烟者，从而更好地控制和稳定温度。
这是一个惊人的温度控制单元，当它第一次发布，但竞争绝对赶上了它。
它的网页界面已经过时，而且没有配套的应用程序，所以如果你想在手机上使用它，你必须通过浏览器来操作。
温度探头也超级准确，匹配的读数从aThermapen．
这台机器很难找到太多的缺点，以这个价格，我们希望如此!
由于价格较高，我认为你可以用本指南中的其他一些温度计获得更物有所值的价格。
话虽如此，除了过时的网页界面之外，CyberQ的表现非常好，而且制作得很好，所以如果你不介意缺少一个应用程序，它仍然是一个值得的投资。
一旦你安装了CyberQ，你很有可能会更频繁地让吸烟者抽烟。提前一晚准备好，午餐就可以享用牛腩了。
以上就是我们的最佳自动烧烤温度控制器指南。如果你想更多地了解这些温度控制器的工作原理，我们还提供了一份详细的温度控制器工作原理指南，以及你在购买之前应该了解的内容。
为什么你应该考虑使用温度控制器
每一位经验丰富的pitmaster都会告诉你做美味烧烤的秘诀就是学会如何控制温度你的抽烟。
当你掌握了在很长一段时间内保持低温稳定的艺术(16个小时以上的厨师并不罕见)，你就可以做出最令人惊叹的烧烤了。
这不是关于秘密按摩、酱汁或注射(尽管这些可以帮助你在学习时掩盖错误!)
这一切都与温度和时间有关。
我们之前讲过在整个烹饪过程中监控坑的温度是多么的重要当我们看最好的吸烟者温度计可用。
能够监测温度是战斗的前半部分。吸烟的主要工作是定期调整气流，控制燃料燃烧时的温度。
正是这种亲力亲为的方法说服了成千上万的厨师转而使用气体或者甚至考虑买一个预算电动吸烟者为方便自动，“设之即忘之”温度控制。
但在你抛弃你的木炭吸烟者在美国，你应该知道，你仍然可以达到稳定的低温，而不必起身不断调整你的吸烟者的气流。
有一系列的温度控制器，你可以连接到你的吸烟者，为你调节温度的所有工作。
所以，收回你宝贵的长胸肉烹饪睡眠，把你的木炭烟机变成一套，忘记它的机器。
温度控制器是如何工作的
控制烟瘾的主要方法是控制氧气的含量。
温度控制器利用这一原理，将风扇连接到吸烟者的一个进风口。当连接到一个小的电子控制盒和温度探头，风扇调节氧气流量，以匹配您设置的温度。
因为它的设计相对简单，而且使用的组件可以从家得宝(Home Depot)买到，很多人甚至都有使自己的吸烟者温度控制器。
但是因为我们没有听老师的电子课，我们更喜欢商店购买的选项。
Meathead更详细地解释了这些工作原理:
傻瓜高德温，
少数几家公司制造了用风扇覆盖其中一个进气道的设备。风扇连接在一个放在烹饪表面的数字探针上。其他进气道关闭。
你设定好所需的温度，风扇控制氧气进入木炭。有些恒温器相当精密。它们可以控制多个炊具，在需要的时间或温度改变温度，甚至可以由你的电脑或移动设备控制。
有一些很便宜，但很有效，有一种甚至是靠电池运行的。”
该控制器的工作原理是消除普通吸烟者的温度波动。
这种波动的原因有很多，即使你有一个很好的无线探测装置，也很难控制。当温度警报响起，你冲到烟枪旁时，已经太晚了。
当你的体温飙升，你急于调节气流时，你经常会调节过度。这导致温度骤降。
这些波动正是我们在慢炖过程中不想看到的。
通过不断监测炉膛温度，然后调整空气流量，以匹配您设置的温度，吸烟者控制器可以帮助您生产更好，更一致的烧烤。
这些图表bbqguru.com展示温度的变化是如何平滑的，从而使吸烟者的温度更加稳定。
安装吸烟温度控制器
实际上，安装控制器非常简单。你需要将“适配器”连接到你的吸烟者的一个通风口。这可以让你连接鼓风机。
安装新的温度控制器的最佳方式将取决于您的吸烟者的类型和大小。在大多数情况下，你需要关闭你的底部通风口，然后安装适配器到一个通风口。
重要的是要关闭底部的其他通风口，这样唯一的空气来源就来自温度控制器(你可以保持顶部通风口略微打开)。
安装适配器的实际方法取决于您购买的控制器。例如,IQ120适配器使用包含的拇指/拨动螺栓连接到较低的通风口。
的CyberQBBQ大师的作品需要更多的修饰。它有一个平板，你可以用它作为安装支架。根据你的吸烟者类型，它可以以多种方式安装。
这个视频由T-ROY厨师你可以看到他是如何把平板安装支架滑到
帮助连接你的温度控制器的资源
- 壁炉遮板知识库
- 火焰Boss 500手册
- 烧烤大师手册-特别是，检查适配器和安装部分
- 在韦伯烟雾山使用pitmaster iQue 110
- 经营着韦伯烟雾山烧烤大师DigiQ DX
- 烧烤大师在卡马多乔
有很多很好的视频展示了如何将不同的控制器连接到不同的吸烟者。另一个好的选择是阅读制造商的说明书(太恐怖了!)
如果你的烟枪发烫，提醒你一下
如果你的烟机在关闭所有气阀的情况下仍然发热，你可能还有其他问题需要解决。
因为温度控制器会调节氧气的流动，如果你的烟机在关闭通风口的情况下仍然很热，你很可能会有空气泄漏的问题。这意味着控制器无法有效控制吸烟者体内的温度。
有些人报告了这样的问题
如果你的烟机是密封的，你的温度随着通风口的关闭而下降，那么温度控制器将非常适合你。
从安装控制器中受益最大的吸烟者包括蛋形吸烟者、丑陋的鼓吸烟者、kamado吸烟者而且
我们还应该指出的是，烧烤温度控制器并不利于保持火情抵消吸烟者除非你用的是仆从法或蛇法，或者你只用木头做饭。
包装起来
虽然温度控制器似乎是一种昂贵的奢侈品，但如果你认真对待烧烤，它们可以是一项很棒的投资。
只要能够在睡觉前轻松地设置我们的烧烤，并知道不会有任何温度峰值破坏我们的烧烤，就会让单位自我补偿。
虽然我们个人认为WiFi功能是必须具备的，但你仍然可以通过低技术选择获得温度一致的所有好处。如果你觉得一边摆弄手机一边查看温度曲线并不是一件愉快的事情，那么这是一个不错的选择。
如果你认为我们遗漏了什么，或者你有使用自动温度控制器的经验，请在下面的评论中告诉我们。
