丙烷与电动吸烟者 - 哪个更好？

如果您没有时间摆弄木炭，那么您可能会在丙烷或电动吸烟者之间做出决定。

现在是百万美元的问题 - 这两个问题中的哪一个更好？

在本文中，我们将分解电动和丙烷吸烟者的利弊。

有了一些明确的信息，您将能够确定这两个吸烟者中的哪一个最适合您。

丙烷和电动吸烟者有什么大区别？

在许多不同类型的吸烟者中，有共同点最多。

它们既易于使用，也适合适度的预算。您可以找到许多不到200美元的好型号。

顾名思义，这些吸烟者使用不同的燃料来源烹饪食物。

电或丙烷气体。

电动吸烟​​者提供惊人的温度控制，易用性和电力的可靠性 - 除非您居住着容易停电的区域。

不用说，他们确实需要电源来插入。因此，请确保您计划。

由于其在内部运行的较低温度范围，电动吸烟者的用途不如气体（这一功能使其非常适合冷烟）。

吸烟者可以达到较高的温度，并且便携式宽广，这使它们成为一种多功能的选择。

但是，由于温度可以轻松地掉落目标，因此需要密切关注它们，并且某些型号的绝缘性不佳。

简而言之，他们没有像电动堂兄一样的易用性。

电动吸烟​​者概述

电动吸烟​​者使用电力产生的热量烹饪食物。

还有通风孔可以帮助控制温度，但是大部分工作是由加热元素完成的。

考虑到这一点，您确实需要花一些时间让元素加热，然后才能开始烹饪。

从本质上讲，它们就像一个烤箱，煮得很慢，还可以添加木屑，以便您可以将烟雾闻到食物中令人垂涎的烟味。

让我们看一下使用电动吸烟者的一些利弊：

电动吸烟​​者专业人士：

• 温度控制确实很容易，尤其是在高端单元上。只需转动表盘即可使您调整温度。一些便宜的型号可能只允许基本设置，例如低，中和高。
• 真正的设置，忘记便利。您可以设置温度并走开。
• 这些单元是两个选项中最安全的。没有可燃的气体或材料需要关注。
• 如果您在吸烟者的市场上，但居住在公寓楼中，通常允许使用电动吸烟者，而木炭和天然气有时则不得。
• 可以轻松地转化为冷吸烟者。同样，它们非常适合吸烟更多细腻的物品，例如鱼类，并且可以将其设置得足够低以至于脱水食物例如轻松的生涩。

由于它们的易用性，电动单元是非常适合初学者。

电动吸烟​​者缺点：

• 您不能指望像丙烷那样从电动吸烟者那里获得高热量。
• 您将需要在方便的位置进行电源插座 - 因此，除非您也有发电机，否则请采取电动吸烟者露营。
• 您不会轻易获得烟环当用其中之一做饭时。即使您可以为味道吸烟，木材也不会燃烧到足够热的地方来释放出烟环形成所需的化学物质。
• 由于该设备的技术性质更高，因此对电动吸烟者的维修可能会更加复杂和昂贵。

我们已经在我们的指南中汇总了我们最喜欢的选择最好的电动吸烟者。

丙烷吸烟者概述

大多数丙烷吸烟者使用丙烷罐作为热源，尽管有一些天然气。

结果，您可以对热量进行更多的控制，因为您可以提高气体并达到一些非常高的温度。

这些吸烟者将相对较快地达到温度。

底部有一个燃气燃烧器，上面有一个跨度或架子，以添加木片以增加烟雾。

吸烟者可能会复制木炭吸烟者他们烹饪食物和您可以完成的效果的方式都更加紧密。吸烟者是常用在商业烧烤餐厅。

尽管专门的木炭迷会保持味道永远不会像用木炭烹饪一样）

丙烷吸烟者专业人士：

• 您可以将吸烟者放置在外面的任何地方，而不必担心电源插座。
• 丙烷吸烟者并不复杂。如果某件事破裂，维修通常不会很麻烦。
• 即使电源耗尽，您也可以随时使用吸烟者。
• 通常，您可以以比电动机更便宜的价格购买公平的丙烷吸烟者。
• 与大多数丙烷吸烟者的粉丝交谈，他们会告诉您，与电动吸烟者相比，与传统木炭吸烟者可以实现的结果更接近您可以实现的效果。

丙烷吸烟者缺点：

• 一些预算模型将要求您照顾他们以控制温度。吸烟者往往会炎热。
• 吸烟者通常没有很好的绝缘，因此大风或寒冷在外面，这将极大地影响您的烹饪时间。
• 与电动单元相比，这些吸烟者是低技术，因此您可能无法获得所有在电动吸烟者上可以期望的蓝牙连接之类的小工具。
• 一些单位建筑群将不允许您使用燃气器

查看我们的指南最好的丙烷吸烟者。

吸烟者和丙烷吸烟者 - 头部

在电动吸烟者和丙烷吸烟者之间进行选择取决于您最重视的东西。

如果您有兴趣冒险进入更精致的烟熏奶酪和鱼类，或者像生干这样的脱水食品，那么电动吸烟者可能是门票。

如果您希望味道更接近木炭吸烟者可以产生的味道，那么丙烷吸烟者可能是您的更好选择。

如果您仍然不确定，请考虑一些因素可能会为您完成决定。

成本：

要购买，吸烟者通常便宜。最便宜的汽油型号非常实惠，但是要注意质量。

也有很多负担得起的电动吸烟者，但是如果您想要最新的功能和蓝牙连接，它们肯定会比入门级吸烟者更多。

虽然很难明确地陈述它的运行价格更便宜（因为气体和电价因各地而异），但通常可以便宜地运行电动吸烟者。

使用方便：

电动吸烟​​者以其易用性而闻名。设置温度后，您几乎可以继续前进。

这并不意味着您需要一个学位来操作丙烷吸烟者，但是您需要观看它们，因为温度会波动。您将需要一些有关吸烟的知识才能获得良好的效果。

食物的味道：

这是一个高度主观的话题，因为一个人对另一个人的味道很棒。

来自Amazingribs.com的Meathead Goldwyn不会因为不喜欢电动吸烟者而受到任何打击：

电气制成非常美味的食物。但是木材，颗粒，木炭甚至煤气使食物更美味。

Meathead Goldwyn -电动吸烟​​者：购买指南

但是，在smokingmeatforums.com上的好人会完全不同意。他们有整体社区致力于用电动吸烟者烹饪美味的食物。

证据似乎确实指向吸烟者的偏爱。

如果您想要一个吸烟者，可以使食物的外观和味道更接近木炭吸烟者产生，那么丙烷就是要走的路。

但是，如果您想抽更多的精致食物，例如鱼和奶酪，那么电动吸烟者会提供控制和精确度，从而可以做到这一点。

天气不好的注意事项：

如果您想成为四个季节的吸烟者，那么您需要考虑在天气恶劣时吸烟者的性能。

使用电动吸烟者，您需要担心水 +电力的组合。

您应该有一点小雨可以没事，但是您不想在倾盆大雨中做饭。

您可以装满篷布以提供一些保护，或者如果您有车库将其放在敞开的门下也可以很好地工作。

吸烟者可以不用太多关注，但通常没有很好的隔热。如此大风，潮湿和寒冷的条件将极大地影响吸烟者的温度。

可靠性：

电动吸烟​​者制造精良，易于控制并且非常可靠。如果您有力量，可以抽烟。

天然气单元的可靠性较低，尤其是在质量较低的情况下。虽然，如果吸烟者确实出现了问题，那么它们可能更容易解决，因为它们的技术较低，而不是电动机。

顶级电气和丙烷品牌

如果您准备好迈出下一步并进行购买，那么这里是最好的品牌。

对于吸烟者，请注意Masterbuilt和char-broil。这些是众所周知的品牌，可产生优质的吸烟者。

如果您的预算更紧密，那么还值得检查烟雾空心所提供的。

如果您在丙烷吸烟者的市场上，那么我们上面提到的三个品牌仍然是一个不错的选择。

您可能还想检查营地厨师，因为如果您的预算非常紧张，他们会提供几个好吸烟者。

包装

如果您想要一个可以快速抽烟并产生类似木炭的效果的单位，然后去丙烷 - 但要准备好照顾您的吸烟者并定期调整温度。

如果您有兴趣吸烟更精致的蛋白质，并且想设定并忘记便利，那么就可以看一下电动吸烟者。

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