熏制糖果培根:最爱的比赛GydF4y2Ba

最终的手指食品,熏蜜培根。焦糖条的培根准备在一个小时内。GydF4y2Ba

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寻找一个轻松的小吃,为游戏日做饭,并有剩余的培根?(如果是可能的话)。GydF4y2Ba

这款吸烟蜡烛培根从未持续过时,需要最少的成分,并在一个小时内随时准备好。GydF4y2Ba

完成工作的工具GydF4y2Ba

使用什么类型的培根?GydF4y2Ba

你必须和GydF4y2Ba五花肉GydF4y2Ba对于这个配方。斑纹的培根取自了GydF4y2Ba腹部部分GydF4y2Ba在动物的含量与皮肤平行的高脂肪含量以及肌肉之外的动物,因此名称'展示培根'。GydF4y2Ba

最常见的是,猪肚是GydF4y2BacurGydF4y2Ba用犹太盐,黑胡椒和粉红色固化盐的混合物,也称为布拉格粉末。这对亚硝酸盐含量很重要,这有助于防止细菌生长。GydF4y2Ba

或者,你可以尝试GydF4y2Ba制作自己的培根GydF4y2Ba首先,然后使用该配方。GydF4y2Ba

如何制作烟熏蜡烛GydF4y2Ba

1.吸烟者设置GydF4y2Ba

我用我的GMG DB Prime Pellet Samper为这个食谱并决定去GydF4y2Ba苹果木颗粒GydF4y2Ba当他们与猪肉配对。GydF4y2Ba

如果你想获得更多的冒险尝试将一些樱桃木与苹果木头混合。GydF4y2Ba

让您的吸烟者设置在365°F烹饪,以获得漂亮的培根漂亮而脆。GydF4y2Ba

2。GydF4y2Ba准备培根GydF4y2Ba

对于这家厨师,我用了14盎司的斑荫,给了我14个切片。您可以轻松地或多或少地根据您喂食多少人做到。GydF4y2Ba

从包装中取出培根并将其放在砧板上。GydF4y2Ba

修剪任何可能不合需要的肉和外皮的肉和外皮。你想要一块漂亮的培根。GydF4y2Ba

均匀地布置在线机架上的培根,保持每件件之间的最小距离小心不要重叠。GydF4y2Ba

白色碗用红糖,瓶子调味料GydF4y2Ba
保持调味料简单。GydF4y2Ba

首先,将灯均匀涂抹在培根的每一侧。对于这家厨师,我使用了斯洛斯堡Bamm Rum,但是,如果你不是香料的一个大粉丝,你可以随时替代它,或者使用我们的GydF4y2Ba猪肉摩擦GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

培根带调料洒在一起GydF4y2Ba
甚至只是一个很好的辣椒对这些而言。GydF4y2Ba

接下来使用每条条的一茶匙淡褐色糖,涂层尽可能均匀。GydF4y2Ba

如果您正在使用高糖含量的摩擦,并且涂抹沉重的涂层,您可能不需要使用任何额外的糖。你会看到我只涂上擦的轻涂层,所以需要额外的糖来获得焦糖。GydF4y2Ba

生培根用红糖洒在机架上GydF4y2Ba
红糖开始融化培根的水分,以便更好地覆盖。GydF4y2Ba

厨师GydF4y2Ba

一旦您的吸烟者在365°F处,将您的准备培根放在烤架上。将其全部放在电线架上,使其易于运输。GydF4y2Ba

将托盘放在机架下方以捕获任何滴水。GydF4y2Ba

培根在衣架上,脂肪滴入铝箔托盘GydF4y2Ba
将托盘放在下面可以节省一点清理。GydF4y2Ba

10-15分钟后,检查它们是如何均匀的,如果他们均匀烹饪。如果有些碎片比其他部分烹饪速度速度较快,则旋转机架。GydF4y2Ba

检查培根20分钟进入厨师,如果它们有桃花心木颜色,则尺寸减小,几乎清脆到触摸,他们准备好从吸烟者脱落,如果没有,让他们骑几分钟再次检查。GydF4y2Ba

使用GydF4y2Ba耐热手套GydF4y2Ba从吸烟者中取出电线架,将架子放在台面上冷却,不要试图在这个阶段尝试它们,因为你会在融化的红糖上烧掉嘴巴。GydF4y2Ba

在钢丝架上煮熟的培根GydF4y2Ba
不要试图在太快潜水,焦糖保持一段时间。GydF4y2Ba

随着它的冷却,在顶部焦糖的红糖将开始硬化,并将您的薄荷在培根下面的那些口味中留下精美的清晰外部锁定。GydF4y2Ba

4.为您的熏制蜡烛培养GydF4y2Ba

从钢丝架上取下冷却的蜜饯杆,并将条带堆叠在板上或将它们放入梅森罐或玻璃中,具体取决于您想要为客人提供服务的方式。享受。GydF4y2Ba

其他使用蜜饯培根的方法GydF4y2Ba

将蜡烛的培根粉碎成小块,并在鸡蛋上使用它,为纹理和味道的这种差异。GydF4y2Ba

用毛毛雨的枫树糖浆弄粉碎蜡烛,顶上冰淇淋,为美味的甜扭曲。GydF4y2Ba

融化了你最喜欢的巧克力,然后半场蘸上条带,然后留在冰箱里,为巧克力涂层培根喜悦。GydF4y2Ba

如果您享受血腥的玛丽饮料,那么这些蜜饯的培根条将有助于将您的饮料带到下一级。GydF4y2Ba

让我们说实话,它是培根,选择是无穷无尽的!GydF4y2Ba

蜜饯培根F.A.Q.GydF4y2Ba

问:GydF4y2Ba我可以存放蜡烛多久了?GydF4y2Ba
一种。GydF4y2Ba在密封的容器中,您的蜜饯培根将在冰箱中持续3-4天GydF4y2Ba

问:GydF4y2Ba烹饪后,我应该把它们放在冰箱里多久了?GydF4y2Ba
一种。GydF4y2Ba2小时后,应在密封容器中移动到冰箱。在每件件之间使用烘焙纸以最小化粘在一起GydF4y2Ba

问:GydF4y2Ba我需要商业擦吗?GydF4y2Ba
一种。GydF4y2Ba不,如果你想保持简单或找到你喜欢的猪肉配方,请添加裂缝的胡椒。或者给GydF4y2Ba猪肉摩擦GydF4y2Ba食谱去。GydF4y2Ba

问:GydF4y2Ba你季节培根的两侧吗?GydF4y2Ba
一种。GydF4y2Ba如果您想升起这些味道,请将擦拭双方涂抹。然而,浅棕色糖最好仅应用于一侧。GydF4y2Ba

熏制糖果培根GydF4y2Ba

烟熏条毛毡培根GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba3.GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 别针GydF4y2Ba 速度GydF4y2Ba
课程:GydF4y2Ba 开胃菜GydF4y2Ba
菜式:GydF4y2Ba 美国人GydF4y2Ba
准备时间:GydF4y2Ba 10.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间:GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
休息时间:GydF4y2Ba 15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间:GydF4y2Ba 45.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba 384.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba
作者:GydF4y2Ba 贾斯汀拉顿GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 14.GydF4y2BaOZ.GydF4y2Ba五花肉GydF4y2Ba
  • 3.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba擦GydF4y2Ba
  • 5.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba浅棕色糖GydF4y2Ba每条条带1茶匙GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 将吸烟者设置为365°F。GydF4y2Ba
  • 用刀子从培根条上扫除任何多余的肉和外皮。GydF4y2Ba
  • 均匀地布置在线架上的培根。GydF4y2Ba
  • 将所选擦拭的均匀涂层涂抹在每条条带上。GydF4y2Ba
  • 将一茶匙淡褐色均匀涂抹在每个培根条上。GydF4y2Ba
  • 一旦坑365°F将准备的培根放在顶部架上。GydF4y2Ba
  • 10-15分钟后检查肉是否均匀烹饪,如果需要旋转。GydF4y2Ba
  • 二十分钟进入厨师,你正在寻找培根是桃花心木颜色,大小减少,几乎清脆到触摸,如果是这样,他们就准备好了。如果没有,请在几分钟内检查。GydF4y2Ba
  • 使用耐热手套将架子拆下并放置在台面上以冷却。GydF4y2Ba
  • 一旦完全冷却,他们就准备好了。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba384.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba14.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba10.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba32.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba11.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba52.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba529.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba190GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba12.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba93.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba38.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
你做了这个食谱吗?GydF4y2Ba标签GydF4y2Ba@smokedbbqsource.GydF4y2Ba在Instagram上,我们可以欣赏你的工作!GydF4y2Ba

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