熏制鸡肉马里兰州GydF4y2Ba

温柔和多汁的整个鸡腿煮熟的闷烧木炭,并用甜烧烤酱釉面。GydF4y2Ba
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我喜欢吃鸡,烤,炒,烤,吸烟。它是一种如此多功能蛋白质,可以在这么多中煮熟GydF4y2Ba不同的方法GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

我喜欢这种简单的吸烟鸡肉马里兰州的方法,我相信你也会喜欢烹饪它。GydF4y2Ba

伟大的事情是你可以用任何摩擦和酱汁组合,并用不同的口味进行实验。GydF4y2Ba

你可以用一个漂亮的咸味擦拭,然后用更甜美的酱汁追随釉面。GydF4y2Ba

每件厨师后,我总是最终用多汁的嘴壶鸡肉。GydF4y2Ba

熏制鸡肉马里兰州用甜烧烤釉GydF4y2Ba

什么是鸡肉马里兰州?GydF4y2Ba

鸡肉马里兰州传统上由油炸的整个鸡腿组成,包括鼓槌和大腿。正如你可能已经猜到的那样,它起源于马里兰州。GydF4y2Ba

通常配上肉汁,具体取决于你住在马里兰州的各种各样的装饰品,如香蕉,菠萝,嘘小狗。GydF4y2Ba

与大多数食谱一样,位置是如何烹饪的重要组成部分,以及您所在地区的美食真正决定如何准备这顿饭。GydF4y2Ba

在澳大利亚,在我住的地方,鸡肉马里兰州纯粹是指用鼓槌和大腿的整个鸡腿的屠夫。GydF4y2Ba

现在虽然传统上是一个炒菜,但我正在为这个食谱吸烟。我喜欢炸鸡,但我一直在寻找烹饪以前已经完成的东西的不同方式。GydF4y2Ba

将帮助您烹饪的物品是:GydF4y2Ba

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当您直接吸食任何食物时,闷烧木炭,您将为您的食物创造另一层味道。当鸡肉脂肪开始呈现下来并通过烧烤炉排滴下时,你的食物然后被一个与其他不同的烟吻迎接。GydF4y2Ba

吸烟者为鸡肉马里兰州设置GydF4y2Ba
没有什么可以击败你在热木炭上烹饪肉时得到的烟雾味GydF4y2Ba

变得越来越胖的脂肪是一种真正独特的风味,需要经验丰富。在澳大利亚,我们在每个郊区至少有一个木炭鸡店,有时有两个或更多。他们可能都有不同的调味术技术,但它们的烹饪方法是相同的,即他们知道秘密成分是脂肪的脂肪,转化为甜烟。GydF4y2Ba

回到了一些GydF4y2Ba吸烟木GydF4y2Ba而且你真的很善待。我选择樱桃木,它足够轻微,不能超越鸡肉的天然味道,足够甜蜜地用我选择为这家厨师选择的摩擦和酱汁搭配。GydF4y2Ba

使用什么类型的摩擦GydF4y2Ba

现在,我只爱我自己的东西GydF4y2Ba擦GydF4y2Ba和GydF4y2Ba酱汁GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

在说,这些天在市场上有这么多商业摩擦和酱汁,我想从时尝试一些。特别是当我一直听到他们的好事时。GydF4y2Ba

今天我给了GydF4y2Ba肉米摩擦GydF4y2Ba奔跑。在使用之前,我喜欢在罐子里直接擦拭。现在这通常不是在暴露于蛋白质,热量和烟雾后的最终味道的完全指示,但它会告诉你它是否是甜味或咸味,是否有其热量。GydF4y2Ba

一个瓶子肉米摩擦用调味鸡腿在背景中GydF4y2Ba
对于这个食谱,我们建议一种干燥的摩擦,对它具有咸味GydF4y2Ba

这个味道很大,是我喜欢我的摩擦。GydF4y2Ba

在肉米摩擦中没有什么是压倒性的,我个人不能在另一个身边品尝一个成分。这些是一个真正均衡的调味料的伟大迹象,所以我真的很期待品尝最终产品。GydF4y2Ba

如果你想让自己的摩擦,你就不会出错GydF4y2Ba熏鸡和土耳其摩擦GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

在我们应用任何调味料之前,我喜欢使用Jaccard刺穿皮肤。这些常常被中国厨师用来准备肉。通过刺穿肌肤的小孔,它将让皮肤背后的脂肪呈下来,并使我们的摩擦和酱汁渗透到肉体上。GydF4y2Ba

一瓶特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
在调味料前用油覆盖鸡腿将有助于擦拭肉GydF4y2Ba

在调味鸡之前,它始终值得使用一些油。它不仅充当活页夹,可以帮助您的调味棒,但它也会有助于在厨师期间皮肤褐色。GydF4y2Ba

一旦鸡肉涂上油,当你开始申请调味时,确保它是皮肤侧面。为什么,因为当你把它翻过来并暴露皮肤时,这就是你在盘子上看时会看到的,所以最好让这方更加杰出。所以总是季节你想在吃饭时要看的一侧。GydF4y2Ba

在金属烘烤盘子的经验丰富的鸡腿GydF4y2Ba
调味时,将摩擦振动筛放在鸡上方的一只脚上,以防止丛生GydF4y2Ba

我喜欢在每件上涂抹一个良好的擦渣。我总是在食物上方有一只脚的摩擦瓶,这只是让摩擦颗粒在击中蛋白质之前完全出来并分开,因此我们尽量减少丛生并倾向于得到更覆盖,确保每口味道相同。GydF4y2Ba

然后我会把鸡肉放入冰箱里,直到我为此做好准备。GydF4y2Ba

准备鸡肉GydF4y2Ba

我想我们知道你必须要求鸡肉马里兰州,当你去当地的屠夫为这个食谱时。GydF4y2Ba

我给了我的屠夫几天的通知,纯粹是因为我想要最大的马里兰州他可以得到我。GydF4y2Ba

这些人都只是在一个磅。GydF4y2Ba

在金属烘烤盘子的未加工的鸡腿GydF4y2Ba
你使用的鸡腿更大,你的肉类在厨师期间会变得越少的机会GydF4y2Ba

我觉得如果我要使用较小的鸡肉,干燥肉的可能性会增加,我想要的最后一件事是干鸡。GydF4y2Ba

为了准备鸡肉,我通过去除任何不需要的多余脂肪和松散的皮肤开始。GydF4y2Ba

然后使用Jaccard,我遍布皮肤。现在,如果你没有jaccard,你可以使用任何尖锐的东西,就像玉米棒架,牙签,甚至是一个GydF4y2Ba锋利的刀子GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

在金属烘烤盘子的jaccard和未加工的鸡腿GydF4y2Ba
如果你没有jaccard,只需用尖锐的东西刺穿鸡皮GydF4y2Ba

Jaccard创造的小孔不仅可以帮助脂肪从皮肤后面呈现出来,但它将允许我们的摩擦渗透到鸡的肉体中。GydF4y2Ba

上釉GydF4y2Ba

我使用的酱是一个简单的选择。我想如果我使用了一些肉米米米米,我也可以与这个厨师一起留下这个品牌。GydF4y2Ba

我用了一些GydF4y2Ba赤裸裸的烧烤酱GydF4y2Ba。这种酱汁直接出来的甜味味道味道,它非常好,它的味道很好。GydF4y2Ba

肉mitch裸体烧烤酱GydF4y2Ba
将一些黄油添加到烧烤酱中,它会在玻璃时添加更多的光泽到鸡肉GydF4y2Ba

我用一点融化的黄油切断了它。我发现这只是有助于在完成时给任何釉。GydF4y2Ba

或者,您可以使用我们的GydF4y2Ba自制烤肉酱GydF4y2Ba食谱,因为它也靠在更甜的一面,只是记住用一点黄油切断它。GydF4y2Ba

设置烟熏热和速度吸烟GydF4y2Ba

我用过A.GydF4y2Ba22“Weber Smokey MountainGydF4y2Ba为这件厨师。我用块状木炭填充了木炭环,三分之三填充了GydF4y2Ba烟囱起动器GydF4y2Ba用块状木炭并点亮了。一旦准备就绪,我将被点燃的燃料倾倒到熄火燃料的中心,并添加了几块樱桃木块,然后向格栅添加了一个环境温度探头。GydF4y2Ba

一旦吸烟者在300°F的温度下,您可以将鸡放在顶部烤架上并插入内部肉探针并将其设置为165°F。GydF4y2Ba

在吸烟者上铸铁锅和鸡腿GydF4y2Ba
确保将内部肉探头插入鸡腿,因此您可以监控其温度GydF4y2Ba

然后你可以把三分之一的酱汁放入一个小的铸铁锅和两汤匙的无盐黄油。现在放置在烹饪格栅上并将盖子重新放在上面。GydF4y2Ba

一旦鸡肉撞到165°F的内部温度,让酱汁和黄油釉搅拌并用它刷牙。然后将盖子放回盖上并给予釉料几分钟的热量设定。GydF4y2Ba

釉面熏鸡腿GydF4y2Ba
不要在吸烟者中留下釉面的鸡腿太久,几分钟就足够了GydF4y2Ba

记住鸡肉已经煮熟了,所以不要把它留在太长时间,几分钟就是所有的釉所需。GydF4y2Ba

然后将鸡从热量中取出,让它在雕刻进入之前休息5分钟。GydF4y2Ba

在一个木板的熏制的鸡马里兰GydF4y2Ba
将熏制的马里兰鸡休息几分钟,享受!GydF4y2Ba
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温柔和多汁的整个鸡腿煮熟的闷烧木炭,并用甜烧烤酱釉面。GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba2GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 别针GydF4y2Ba 速度GydF4y2Ba
课程:GydF4y2Ba 主菜GydF4y2Ba
菜式:GydF4y2Ba 美国,澳大利亚GydF4y2Ba
准备时间:GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间:GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba
休息时间:GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间:GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba10.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba 4.GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba 407.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba
作者:GydF4y2Ba Dean“Schuey”SchumannGydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 4.GydF4y2Ba整个鸡肉马里兰州GydF4y2Ba每一个约0.8磅GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba咸味摩擦GydF4y2Ba我用肉米擦GydF4y2Ba
  • ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba甜蜜的烧烤酱GydF4y2Ba我用肉mitch裸体烧烤酱GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba无盐的黄油GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 修剪任何多余的脂肪和皮肤。GydF4y2Ba
  • jaccard皮肤(如果你没有jaccard,用刀或串行刺穿小孔),然后用橄榄油涂上外套。GydF4y2Ba
  • 用慷慨的摩擦覆盖每块鸡肉,然后在冰箱里留在冰箱里,让你的吸烟者准备好了。GydF4y2Ba
  • 将吸烟者送到300°F,并添加吸烟的味道(我用樱桃)。GydF4y2Ba
  • 将鸡肉放入吸烟者并插入温度计并设置165°F。GydF4y2Ba
  • 将酱汁和黄油放在沙座锅中的吸烟者。GydF4y2Ba
  • 一旦鸡达到165°F的内部温度,用酱汁和黄油混合物釉并留出几分钟的釉料。GydF4y2Ba
  • 在切片前拿鸡肉脱离,休息5分钟。GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba

  • 用土豆泥。GydF4y2Ba
  • 用蒸蔬菜。GydF4y2Ba
  • 用热筹码。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

熏制鸡肉马里兰州用甜烧烤釉GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba407.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba11.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba19.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba32.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba10.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba126.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba333.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba302.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba8.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba369.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba39.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
你做了这个食谱吗?GydF4y2Ba标签GydF4y2Ba@smokedbbqsource.GydF4y2Ba在Instagram上,我们可以欣赏你的工作!GydF4y2Ba

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