如何制作烧烤玉米肋骨GydF4y2Ba

沐浴在黄油香料混合中,四分之一甜玉米熏制,直到一个完美卷曲的肋骨,配上香菜和Cotija奶酪。GydF4y2Ba
熏玉米肋骨GydF4y2Ba

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这是我对玉米肋骨最近席卷的玉米肋骨潮流。GydF4y2Ba

在你驳回这些只是另一个食物时,我敦促你试一试。这些烟熏玉米肋骨是您夏季烧烤的完美补充。GydF4y2Ba

这篇食谱从墨西哥敌人的口味或街头玉米的味道汲取灵感,但你可以把任何味道扭曲在你喜欢的地方。GydF4y2Ba

保持玉米玉米GydF4y2Ba

你知道玉米实际上是野草吗?它已被人类消耗超过10,000多年,并且在迁移期间向美国带来之前起源于墨西哥。GydF4y2Ba

另一个乐趣GydF4y2Ba玉米事实GydF4y2Ba在玉米玉米棒中总有一个偶数行,平均玉米玉米玉米玉米玉米饼最多可达800个核。GydF4y2Ba

玉米棒子,黄油和香料在桌子上GydF4y2Ba
易于找到,易于烹饪 - 你不能用甜玉米出错GydF4y2Ba

甜玉米是在所有50个美国各国种植的少数蔬菜之一,易于了解全年。GydF4y2Ba

玉米是一种甜美且多功能的蔬菜,烤或熏制时味道惊人,使其成为任何烧烤活动的完美配菜或开胃菜!GydF4y2Ba

如何制作烧烤玉米肋骨GydF4y2Ba

将玉米棒剁成宿舍或“肋骨”GydF4y2Ba

第一步是将玉米棒切成季度,这可能有点棘手。如果你有玉米的耳朵,最好的选择就是砍掉每个耳朵的末端,以便你有一个平坦的表面与之合作。GydF4y2Ba

这里的关键是使用锋利的刀和稳定的工作面,因为它可能有点难以切割通过玉米棒。只需花时间,慢慢慢慢地滑倒和切割自己。GydF4y2Ba

一只手套的手用厨师的刀砍玉米棒GydF4y2Ba
砍玉米棒时要特别小心。用锋利的刀子,花时间。GydF4y2Ba

将COB的末端放在平坦的表面上并将刀放在顶部。我发现在跷跷板的动作中来回摇摆刀是开始的好方法。一旦你通过COB获得了大约一路,它就可以轻松切片。GydF4y2Ba

一旦你把玉米棒切成两半,就把半桌子放在一边,并将它切成两半。如果你把它放在拐角处,你会捣碎它们,丢失所有甜玉米味。GydF4y2Ba

2.添加一些味道GydF4y2Ba

下一步是让湿润摩擦以蔓延到你的玉米上。基本上,它只是融化的黄油和香料混合,以产生薄浆料刷在玉米上。GydF4y2Ba

将您的黄油添加到一个小型,微波炉安全的碗中,并将其微波炉微波熔化熔化。然后,您可以将香料添加到熔化的黄油中并将其混合在勺子上。GydF4y2Ba

切碎的玉米棒涂在湿摩擦中GydF4y2Ba
随时尝试香料混合GydF4y2Ba

这个食谱呼吁墨西哥风格的香料混合,但这是你真正可以自己制作这个食谱的所在,因为你可以创造任何你喜欢的Spice混合物。GydF4y2Ba

替代湿润摩擦:GydF4y2Ba

  • 大蒜和草本植物GydF4y2Ba:4 TBSP黄油+ 1汤匙碎大蒜+ 2茶匙意大利调料GydF4y2Ba
  • 低国家煮沸GydF4y2Ba:4 TBSP黄油+ 1汤匙老湾调味品GydF4y2Ba
  • 咖喱和香料GydF4y2Ba:4汤匙植物油+ ​​1汤匙咖喱粉+ 2茶匙姜黄GydF4y2Ba
  • 亚洲曲线GydF4y2Ba:2汤匙酱油+ 1汤匙芝麻油+ 1茶匙红糖+ 1茶匙五种香料粉+ 1茶匙辣椒粉GydF4y2Ba

使用鞋带刷将湿擦擦拭每棵玉米上,确保它们均匀涂层。GydF4y2Ba

3.射击吸烟者GydF4y2Ba

这些玉米肋骨比他们的时间更少GydF4y2Ba猪肉同行GydF4y2Ba。你想在250°F左右抽烟,但如果你已经在吸烟者上有其他东西,那么225°F和300°F之间的任何地方都会好的。GydF4y2Ba

在湿摩擦的玉米肋骨在吸烟者的烘烤盘子上GydF4y2Ba
您可以在其他菜肴中吸烟这些玉米肋骨以节省时间GydF4y2Ba

你想把玉米放在截面上,所以核心面朝上。我抽出了大约一个小时,但一旦他们开始卷曲并采取更肋骨状的形状,那么你就知道他们已经完成了。GydF4y2Ba

您可以在较高的热量中烹饪这些烤架。如果您选择烤架,那么我建议在中高温下烧烤约20分钟,或直到它们开始在边缘上的焦炭。GydF4y2Ba

熏制玉米肋骨与香菜和cotija奶酪GydF4y2Ba
作为开胃菜,作为传统肋骨的素食替代GydF4y2Ba

为了真正带出来让人想起墨西哥街玉米,你可以用一点切碎的香菜,挤出新鲜的石灰汁,撒上碎吨奶酪。GydF4y2Ba

这些玉米肋骨可作为开胃菜或作为配菜用作。把它们与你的最爱配对GydF4y2Ba烤鸡GydF4y2Ba那GydF4y2Ba熏肋骨GydF4y2Ba,甚至完全煮熟GydF4y2Ba牛排GydF4y2Ba。此外,它们可以成为传统肋骨的令人惊叹的素食替代品。可能性是无止境!GydF4y2Ba

更多烟熏开胃菜试试GydF4y2Ba

熏玉米肋骨GydF4y2Ba

熏玉米肋骨GydF4y2Ba

沐浴在黄油香料混合中,四分之一甜玉米熏制,直到一个完美卷曲的肋骨,配上香菜和Cotija奶酪。GydF4y2Ba
成为第一个留下评级的人GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 别针GydF4y2Ba 速度GydF4y2Ba
课程:GydF4y2Ba 开胃菜,配菜GydF4y2Ba
菜式:GydF4y2Ba 美国人,墨西哥人GydF4y2Ba
准备时间:GydF4y2Ba 15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间:GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba
总时间:GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba 4.GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba 203.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba
作者:GydF4y2Ba Breanna Stark.GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 4.GydF4y2Ba玉米的耳朵GydF4y2Ba
  • 4.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba黄油GydF4y2Ba(融化了)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba辣椒粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba熏制辣椒粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba孜然GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
  • ¼GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2BaCotija奶酪GydF4y2Ba(粉碎)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba香菜GydF4y2Ba(切碎的)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba酸橙GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 将吸烟者预热至250°F。GydF4y2Ba
  • 首先将每只耳朵切成季度。GydF4y2Ba
  • 将4汤匙黄油放入微波炉安全碗中,微波炉15秒。GydF4y2Ba
  • 加入辣椒粉,烟熏辣椒粉,小茴香,大蒜粉和辣椒到融化的黄油中,搅拌直至薄薄的糊状形式。GydF4y2Ba
  • 将每块玉米用涂刷涂在黄油混合物中直至涂层良好。GydF4y2Ba
  • 放在吸烟者约一个小时,或直到玉米开始卷曲,看起来像一个肋骨。GydF4y2Ba
  • 顶部有Cotija Cheese,Cilantro和挤压新鲜的石灰汁。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba203.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba20.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba14.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba8.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba34.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba196.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba329.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba1444.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba9.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba40GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
你做了这个食谱吗?GydF4y2Ba标签GydF4y2Ba@smokedbbqsource.GydF4y2Ba在Instagram上,我们可以欣赏你的工作!GydF4y2Ba

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