Weber Go-Anywhere评论:简单实用的便携式木炭烧烤架

烟熏bbqsource由其读者支持。本公司可赚取附属佣金,而不需贵公司支付额外费用你可以通过这个页面的链接购买。了解更多

韦伯可以到这是一款简单的便携式木炭烤架,承诺在一个小而方便的包装中提供大味道。

它重12磅,有160平方英寸的烹饪空间,你可以在后院烹饪像牛排而且汉堡任何你旅行的地方。

在这个 韦伯关于Go-Anywhere的回顾,我将在六个星期后分享我的经验。

继续读下去,看看这个烤架能做什么,不能做什么。对于那些拥有吸烟者的人来说,它还有一个令人惊喜的功能,稍后再详细介绍。

Weber Go-Anywhere概述和第一印象

这个长方形的烤架不是很大。我很确定我上一双乔丹鞋是装在一个类似大小的盒子里的。但是,如果你要找的是一种易于运输且不会占用太多空间的东西,它的小尺寸可能是一件好事。

韦伯随处可见的木炭烤架

韦伯可以规范:

燃料 木炭(块状或型煤)
重量 12磅。
产品尺寸 11.5″高× 19.5″宽× 15″D
烹饪总面积 160平方英寸
保修 10年期生锈
5年的塑料
2部分
的热量 N/A
价格 检查最新价格

“去哪儿都可以”专注于解决烹饪中至关重要的基本问题木炭

侧面有两个可调节的通风口,顶部有一个可以帮助调节温度。

烤架包括一个支架,当你移动它的时候,可以转换成一个锁定系统。一个很好的功能,当你完成烹饪,不能处理灰烬在你所在的地方。

锁上盖子可以防止你回家的路上不小心把灰尘撒满你的汽车。

它的手感也很好,这对这么小的东西来说很重要。在我测试的时候,我在后院搬家具的时候不小心把它从桌子上弄下来了。它从3英尺高的地方掉下来,落在了混凝土上。谢天谢地,没有看到任何凹痕或划痕。

烤架内部有两层烤炉。第一个装着你的煤球,第二个装着你的食物。

如果你喜欢间接烹饪,这个烤架上没有足够的空间让你明智地这样做。如果你想要便携式木炭烧烤可以间接烤熟,看韦伯的乔或者是PKTX

我们喜欢什么:

  • 可移植性-小巧轻便,烧烤架很容易从一个地方运输到另一个地方。
  • 温度控制-可调阻尼器允许适当的温度控制。因为这是一个木炭烤架,你不能期望更多。
  • 好了-所使用的材料是耐用的,并按照预期的标准建造 韦伯.仅仅因为它是一个较低的成本烧烤,并不意味着它在建立质量的领域显示。

我们不喜欢的是:

  • 交换煤-为了换煤或加更多的煤,你必须移走做饭用的格栅。一些木炭烤架的特点可以作为一种解决方案,但这个没有。
  • 无球温探头-你得用你自己的探针读取烤架的环境温度。或者,你也可以用手法。既然你可以在这里做汉堡、牛排和猪排,这也不是什么大问题。

取消装箱并设置 韦伯可以到任何地方

韦伯烧烤架包装在纸箱里

以下是我打开盒子并取出里面所有东西后注意到的一些事情:

  • 每件物品都被包装好并保护在烤架的主容器内。
  • 没有工具包括协助建立过程。我用的是十字螺丝刀。
未组装的韦伯碎片去任何地方烧烤在地板上

由于零件数量最少,组装只需要5分钟左右。这是一个非常直观的过程,所以我不需要指令。

建立质量

韦伯“去任何地方”是坚固的构造,可以承受任何意外掉落或在运输过程中可能发生的叮。如前所述,我可以亲自证明这一点。

俯瞰韦伯去任何地方

搪瓷盖和底座允许保温,减少了木炭烧烤的温度波动。

钢格栅构造良好,很容易清除粘在上面的任何碎屑。

韦伯“随便去哪儿”烤架靠近烤架

使用 韦伯去任何地方

我选择了蜂窝煤而不是块状木炭,因为块状木炭装不进烤架。我还用了快速启动木炭。用这么小的烤架,你不可能做出一件杰作,所以选择简单。

温度控制

由于烤架没有带盖子的温度计探头,我使用了一个Inkbird蓝牙数字温度计测量温度。除了3个肉探针外,它还配备了一个专门用于测量环境温度的探针。

这是一个很好的功能,尤其是当你用这样的老式烤架做饭时,它没有内置任何温度计。

学习如何控制温度其实很简单。如果你想让你的烤架达到一定的温度,在加入点燃的煤炭后,打开两边的通风口。对于牛排,我只需要让两个通风口一直开着这样我就能让煤尽可能热。

可调通风口的韦伯顶部去任何地方格栅

一旦你达到了你喜欢的温度,关闭顶部vent¾' s的方式。这是一个很好的烤鸡或者猪腰温度保持在350华氏度,而且不会很快把煤烧完。

空气将从底部的通风口进入,为火焰提供燃料,最小的热量将从顶部逸出。

韦伯去任何地方底部通风口

如果你想降低温度,关闭侧风口,打开顶部。为了完全熄灭煤炭,关闭所有的通风口,让你的烤架放置至少20分钟。烤架里缺乏空气会导致木炭最终燃尽。

可移植性

这是一款你几乎可以带在任何地方,享受快速烤肉的烤架。它是海滩或车尾门的一个很好的选择,你可以把它放进任何车辆,无论大小。如果你有合适的设备来安装它,你甚至可以把它安装在摩托车的后面。

随时随地做饭

因为灶台离煤很近,你可以把烤架烧得足够热来烤肉。如果你想做牛仔牛排,只要把烹饪架拿开,直接在炭火上烤就可以了。

牛排烤韦伯去任何地方

我在家里发现这个烤架有用的地方是作为我的电动吸烟者.吸烟后厚的牛排慢放45-90分钟,你可以把你的牛排放在滚烫的烤架上。

在测试期间,我还做了汉堡、猪排、鸡大腿和德国香肠。每一块肉都很容易烤得均匀,因为烤架的设计是扁平的,方形的,很容易把煤撒得恰到好处。

汉堡帕蒂顶上的奶酪烤韦伯去任何地方

如果你希望用更低的温度烹饪更长时间的食物,不要这样做。这个烤架是最好的热和快速烤和烤焦。如果你想了解“低调而缓慢的行动”,请查看韦伯的乔这样可以延长温度,甚至可以进行间接烹饪。

打扫烧烤

由于零件数量较少,清洗整个烤架需要在烤架清洁剂中浸泡1小时,并从软管中喷射。

清理炉栅本身花不了多少力气就能把碎片清除掉。

测试的产品

使用外部数字温度计,我发现Go Anywhere可以达到600°F的高温,并保持这个温度大约20分钟。因为没有足够的空间堆煤,你的火焰很快就会熄灭。

在韦伯上烧煤可以去任何地方

保持整个烤架表面的均匀温度取决于你如何均匀地分配煤。即使你能做到,它也应该煮得很熟。

词的建议。这个烤架太烫了,不能放在任何塑料野餐桌上。看看下面的图片,看看当你这样做的时候会发生什么。做饭时可以放在混凝土上或保温良好的热焊接毯上。

塑料桌上的一个融化点

当涉及到在烤架上放多少煤“一点,对这么小的东西来说很重要。”除非你想要一个灼热的烤架,否则没有必要用木炭填充整个盒子。当烹饪像鸡肉这样的食物时,只放一半而不是全部。

选择要考虑的

韦伯巨无霸乔炭烤架,盖子打开

如果你想要一款功能更丰富,能提供更多烹饪选择,同时又相对容易携带的餐点,那就去看看韦伯巨无霸乔炭烤架.它只比Go Anywhere重5磅,并且有更多的空间来烹饪更多的食物。

韦伯旅行者便携式燃气格栅

我也测试和审查了韦伯旅行

虽然这并不是一个苹果和苹果的比较,因为旅行者是一个燃气烧烤架,如果你想要一个更大的,便携和方便的烧烤架,它绝对是一个考虑的对象。独特的可折叠设计 韦伯旅行者给你充分的经验,后院烧烤在不同的位置。

你应该买 韦伯可以到吗?

说实话,为了方便携带,我更喜欢燃气烤炉。但由于木炭在风味方面更胜一筹,所以额外的努力确保你无论在哪里都能享受到烤得很焦的牛排或汉堡。

对于便携式木炭烤架 韦伯Go-Anywhere也显示出在家里也有一些用途。

类似的文章

留下一个回复

你的电邮地址不会被公布。